A 29ª Julifest será em casa

A 29ª Julifest que aconteceria, tradicionalmente no último fim de semana de julho, neste ano, será diferente, será em casa, mas, nem por isso, o Centro Cultural 25 de julho vai deixar a festa mais tradicional da etnia alemã passar em branco, e está organizando a comercialização de porções com comidas típicas.

De acordo com o presidente da entidade cultural, Igor Senger, a diretoria decidiu que a festa que nunca teve interrupções, há 29 anos, deveria acontecer, mesmo que em um formato diferente. “É importante mantermos a tradição justamente porque, nesses 29 anos, nunca deixou de acontecer a Julifest, ela marca a criação do centro cultural e a colonização alemã em Frederico Westphaloen e na região”, disse.

Serão comercializados dois tamanhos de porção, uma para duas pessoas, no valor de R$ 25 e, a porção grande para quatro pessoas, no valor de R$ 45, Na Dalcon Soluções e nas Lojas Beker. As porções vão conter Eisbein (Joelho de Porco), Spritz Wurst (Linguiça Fervida), Kuchen (Cuca), Monlock (Mandioca com bacon) e Saure Eier (Ovo em Conserva). Os tíquetes estão sendo comercializados por todos os membros da associação cultural e etnia alemã.

A entrega das porções será no sábado, dia 25 de julho, na sede do Centro Cultura, na Rua Cai, número 325, Bairro Aparecida, no formato drive-thru, a partir das 11h30. “Ninguém vai precisar descer do carro para retirar a porção, elas já estarão embaladas e serão entregues para a comunidade priorizando toda essa questão da higiene, necessária para esse momento de pandemia”, comentou Senger.

O presidente da associação lembra que os ingressos são limitados. “Serão feitas aproximadamente 200 porções, bem menos que tradicionalmente comercializamos na nossa festa, que recebe anualmente mais de 500 pessoas. Então, quem tiver interesse em saborear um prato típico alemão, no dia 25 de julho, pode nos procurar”, salientou.

Junto com a porção também poderão ser adquiridos chopes, claro e escuro, comercializados em garrafas PET.

Cardápio

- Eisbein / Joelho de Porco 
- Spritz Wurst / Linguiça Fervida
- Kuchen / Cuca
- Monlock / Mandioca 
- Saure Eier/ Ovo em Conserva

- Chopp Claro e escuro em garrafa pet (opcional, com comercialização no local)

Valor do Ingresso

Porção pequena (para 2 pessoas) – R$ 25

Porção grande – R$ 45