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Atualizado ontem às 11:05
Com estrutura e capacidade produtiva ampliadas, Frangos Piovesan reinaugura sede em Frederico Westphalen
Indústria promoveu cerimônia de ação de graças para celebrar o reinício dos abates, passados oito meses do incêndio que destruiu 90% da planta.
Há cerca de oito meses, na noite de 26 de agosto de 2024, o pátio da Frangos Piovesan ecoava o lamento do empresário Vanderlei Piovesan e de centenas de trabalhadores que viam 90% da estrutura da empresa ser queimada por um incêndio. Nesta sexta-feira, 11 de abril, o mesmo espaço voltou a reunir diretores e colaboradores da indústria, desta vez para celebrar a retomada dos trabalhos.
Lideranças políticas e empresariais, além de amigos da família Piovesan estiveram no local para acompanhar a missa de ação de graças promovida pela empresa. A celebração ministrada pelo bispo diocesano Dom Antonio Carlos Rossi Keller.
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A retomada representa não apenas o retorno dos abates na sede da indústria, que durante os últimos meses destinou os frangos dos produtores para outros frigoríficos, mas uma ampliação da capacidade produtiva. “Renascemos das cinzas, e voltamos com mais força e mais qualidade”, disse o proprietário, em coletiva de imprensa concedida pouco antes da missa.
Os números mostram que a indústria retorna mais forte. Na conversa com a imprensa, Piovesan relatou que a área total da nova sede tem 12 mil metros quadrados, praticamente o dobro da área anterior. A capacidade de abate agora será de até 11 mil frangos por hora, 7 mil a mais que antes.
O número de funcionários também aumentou, saltando para cerca de 400. “Tivemos de contratar 80 funcionários nas últimas semanas. E felizmente conseguimos preencher essas vagas com muita rapidez”, disse Vanderlei.
Novos produtos no mercado
Ainda restam alguns ajustes a serem feitos na planta, mas os abates já estão acontecendo em FW. O primeiro pós-incêndio foi justamente na sexta-feira da reinauguração, mas a empresa projeta operar com 100% da capacidade até o fim do mês.
A escalada na produtividade é vista como um passo crucial para a retomada econômica da empresa, que terá desafios à frente, tanto para recuperar a fatia de mercado perdida nesses meses, quanto para se restabelecer financeiramente.
Para encarar o momento, a empresa deve apostar em novos produtos ao consumidor. Serão disponibilizados itens produzidos com a tecnologia IQF (Individual Quick Frozen, congelado rapidamente e individualmente, em inglês).
“Também lançaremos em breve o frango defumado. Nós fazemos ele aqui e levamos para o mercado. O cliente aquece e entre 5 a 6 minutos está pronto”, disse.
