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Publicado em 30/01/2019 às 15:58
Curso de Boas Práticas para Manipulação de Alimentos será realizado em fevereiro
Curso é exigido pela Vigilância Sanitária
Para evitar a ocorrência de doenças provocadas pela contaminação de alimentos e garantir que a saúde das pessoas não esteja exposta a riscos, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) estabelece as Boas Práticas para Serviços de Alimentação na resolução RDC 216/04. O Curso de Boas Práticas para Manipulação de Alimentos é exigido pela Vigilância Sanitária e será realizado pela Associação Comercial, Industrial e de Prestação de Serviço de Frederico Westphalen (ACIFW) em 21 e 22 de fevereiro, na sede da entidade.
As práticas de higiene são necessárias para que todos os estabelecimentos proporcionem serviços de qualidade e envolvem cuidados desde a estrutura física, equipamentos e utensílios, manipuladores, alimentos, treinamento profissional, até registros e documentos.
O curso será à noite, com carga horária de 8 horas e validade de três anos.
As vagas são limitadas e os interessados podem se inscrever e obter mais informações através do telefone (55) 3744.4244.
Fonte: ACIFW
