FW tem representante em e-book lançado pelo Sesc/RS com receitas e memórias de integrantes da Maturidade Ativa

Dois e-books foram lançados recentemente pelo Sesc/RS com receitas desenvolvidas para levar mais sabor e criatividade a quem quiser diversificar o cardápio. As sugestões dos livros Artistando Sabores e Receitas com Memória foram elaboradas por participantes do Programa Maturidade Ativa, que reúne pessoas com mais de 50 anos e estimula a busca por mais saúde e bem-estar na terceira idade. 

O Receitas com Memória foi produzido por grupos de Santa Maria, Santiago e São Sepé. Já o Artistando Sabores reúne contribuições de todo o Rio Grande do Sul. Os livros não trazem apenas ingredientes e modos de preparo, mas histórias de como cada receita faz parte da memória afetiva das pessoas que as sugeriram. É uma verdadeira mistura do livro de receitas da vovó com o álbum de recordações da família. 

Verônica Liskoski, de Frederico Westphalen, ensina a fazer um pão sem lactose e sem glúten. Ela testou diversas adaptações até chegar na combinação que mais se aproxima em sabor do pão tradicional, com o objetivo de proporcionar o prazer de comer um pão quentinho àquelas pessoas que descobrem intolerância ao glúten ou à lactose.

Os dois livros podem ser acessados gratuitamente pelo site do Sesc

*Com informações Sesc/RS