Latícinios Cotrifred vai gerar 60 empregos diretos

Será inaugurado nesta quinta-feira, 12 de dezembro, às 14 horas o Laticínios Cotrifred. O empreendimento está localizado na Linha Manfio, às margens da ERS-150, em Frederico Westphalen, na saída para Caiçara.

O presidente da Cotrifred, Elio Pacheco, destaca que a ideia da indústria é valorizar a cadeia do leite na região.  “Esta é uma atividade importante e ao trabalhar neste formato, a cooperativa acaba incentivando os produtores a trabalhar com a bacia leiteira, movimentando o comércio local e alavancando o crescimento da região. Com isso todos saem ganhando”, afirmou.

A Cotrifred trabalha há mais de dois anos neste projeto, que marca a ampliação das atividades da cooperativa. O investimento chega a R$ 17 milhões e a capacidade de processamento é de 100 mil litros de leite ao dia. Inicialmente, a planta vai industrializar 50 mil litros de leite ao dia.

O Latícinios Cotrifred vai gerar 60 empregos diretos e deve beneficiar ainda 500 pecuaristas. A planta vai produzir quatro tipos de queijos - muçarela, prato, colonial e ricota -, além de nata e soro refrigerado, utilizado para a produção de alimentos como biscoitos, massas, e também na alimentação animal.

Um dos grandes diferenciais do Laticínios Cotriffred é que o valor dos impostos será dividido pelos oito municípios de abrangência da cooperativa - Frederico Westphalen, Iraí, Palmitinho, Vista Alegre, Pinheirinho do Vale, Vicente Dutra, Caiçara e Taquaruçu do Sul -, voltando para ser investido na origem.

*Priscila Nhoatto