Produtores de leite participam de reunião técnica em Frederico Westphalen

A atividade leiteira é expressiva para o município de Frederico Westphalen e movimenta a economia de muitas famílias do meio rural. Pensando em fortalecer essa cadeia produtiva a Secretaria Municipal da Agricultura e a Emater/RS-Ascar traçaram um plano para o desenvolvimento da atividade. No ano passado, um plano foi elaborado e está sendo executado nas comunidades rurais do município. Ao todo, oito encontros serão realizados para capacitar os produtores de leite, com palestras sobre diversos assuntos pertinentes à atividade. Na manhã de quarta-feira, dia 9, iniciou o segundo destes encontros. A reunião técnica aconteceu na sede da Linha Castelinho e reuniu mais de 30 produtores da comunidade. O médico veterinário e chefe da Inspetoria Veterinária de Frederico Westphalen, Edson Busetto, apresentou a nova portaria que prevê a obrigatoriedade dos testes de brucelose e tuberculose nas propriedades que possuem bovinos. A portaria, que visa à erradicação dessas doenças, entra em vigor a partir de agosto, por isso os produtores devem estar cientes das novas normas para manter a produção leiteira e de gado na propriedade. Segundo Busetto, nas propriedades em que o resultado do teste for positivo é preciso sacrificar o animal. O produtor que necessitar proceder desta forma será ressarcido financeiramente, através de um fundo criado pelas cadeias de produção e genética da avicultura, suinocultura, pecuária de corte e pecuária de leite (Fundesa). A finalidade do fundo é complementar as ações de desenvolvimento e defesa animal no estado. A propriedade que testar seus animais e obtiver resultados de livres da tuberculose e brucelose poderá solicitar o certificado de propriedade livre dessas doenças. Segundo o veterinário, com o certificado os produtores receberão um acréscimo na hora de comercializar sua produção. “Os animais devem ser testados a cada dois anos contra tuberculose e a cada ano contra brucelose. Esse é o processo que deve ser seguido para a manutenção do certificado”, explicou Busetto. Para ele, esse é um momento de conscientização dos produtores quanto à obrigatoriedade desse processo, bem como do benefício que irá gerar, para o próprio produtor e para toda a cadeia produtiva. Já a médica veterinária da Emater/RS-Ascar, Cristina Maria Wagner, explicou sobre os cuidados e o manejo correto na criação da terneira. A chefe do escritório municipal da Instituição, Vera Izabel Cancian, abordou a temática de organização da propriedade, através da melhoria de arredores para que os agricultores vivam com bem-estar e qualidade de vida no campo. O técnico e o engenheiro agrônomo da Emater/RS-Ascar, respectivamente, Alécio Lapazin e Mateus Stefanello, destacaram a importância do processo de irrigação para a produção leiteira à base de pasto. Para encerrar, o médico veterinário da Secretaria Municipal da Agricultura, Magnus Peretto, discutiu sobre a qualidade do leite e higiene do processo de produção. Para o produtor Benjamin da Rocha, morador da Linha Castelinho, a reunião foi muito produtiva e trouxe assuntos de interesse para os produtores da comunidade. “É importante esse encontro porque muitos agricultores estão desinformados. É bom ter esse momento para esclarecer as dúvidas e saber das novidades”, comentou. Com pouco mais de 12 hectares, Rocha cria 22 animais que produzem, em média, 6 mil litros de leite mensalmente. Mais de quatro hectares estão destinados à pastagem perene, aposta do produtor para reduzir a mão-de-obra na propriedade. O próximo encontro está marcado para o dia 23 deste mês, na comunidade da Linha Encruzilhada. Ao final dessa rodada está previsto dentro do planejamento o acompanhamento individualizado para os produtores interessados. Os veterinários e técnicos da Secretaria Municipal da Agricultura e da Emater/RS-Ascar realizarão um planejamento individual, buscando melhorar a produtividade nas pequenas propriedades e desenvolver a cadeia produtiva do município. Assessoria de Imprensa Emater/RS-Ascar – Regional de Frederico Westphalen   Poliana Grudka- Jornalismo Grupo Chiru Comunicações