Projeção da Emater indica super safra de Trigo na região do Médio e Alto Uruguai

A Região do Médio e Alto Uruguai, que compreende 42 municípios, deve colher, em 2022, mais de 920mil sacas de trigo. A projeção é do Escritório Regional da Emater, com sede em Frederico Westphalen. Conforme o Gerente da Instituição Luciano Schwartz essa estimativa supera em 16% a previsão inicial para a safra do Trigo.

Conforme Luciano, menos de 1% do total de 160mil hectares plantados na região, foi colhido. A grande parte, segundo ele, está na fase de maturação e enchimento dos grãos.

“As novas tecnologias aplicadas e a ajuda do clima resultam numa produtividade maior e de mais qualidade”, disse o especialista, durante entrevista ao Grupo Chiru.

Luciano Schwartz ressaltou que a qualidade de panificação do trigo produzido nesta região tem aumentado ao passar do tempo, ele destaca que, a alta qualidade já é comparada com o trigo Argentino, o melhor para a produção de farinhas.

“Num passado, não muito distante, diziam que farinha boa era Argentina, hoje, com novas tecnologias de semente nós conseguimos competir em qualidade com a produção do País vizinho”, pontuou.